食べ歩きの証

夏の終わり
【No.61】 2004年08月31日

ちびっ子の夏休みは終わりなんでしょうか、今日で。夕方、知人たちとの食事会へ参加の為、銀座へ。トンネルの中を走る地下鉄が地上に出ると、真っ暗な空。もう、夏は終わったんだなぁ。

お寿司<マック
【No.60】 2004年08月30日

朝昼兼用の食事をして、夕方、マクドナルドに行くのが、最近の我が家のブームだ。私だけか?「CMで観た、チキンフィレオにしよ〜。」と思っていると、旦那さんも「チキンフィレオにしよう。」と言う。夫婦は食べ物の好みが似てくるのだろうか。でも、違うんだな。

食器について
【No.59】 2004年08月24日

昨日の寒さが嘘のように、また暑くなってしまった。「また、料理したくない病が再発かしらね。。。」と洗い物をしながら、ふと食器棚を見上げた・・・。結婚など、これっぽっちも考えていなかった頃、誰かの話の中からだったのか、本で読んだのか、記憶がないが、「和食器なら、パスタやカレーを盛ってもよいし、もちろんお刺身を盛っても良い。でも、洋食器にお刺身は美味しそうじゃないでしょ。」この声だか、文章だかにとても共感してしまった。その頃、今まで洋服売り場が大好きだった私が、突然、柄物や明るい色を受け付けない気分に襲われていた。あんなに心踊る洋服売り場だったのに、重たい気分になる。それは、少々今も引きずっている。柄物や明るい色は、受け付けるようになったけれど。その代わり、私はデパートの食器売り場、器のお店、骨董屋に心躍るようになった。器のお店など、一人で二時間くらいうろついていたこともある。結婚することになり、ある程度の食器を揃えなくてはいけなくなったわけだが、「これ、使えそうじゃない?」という家の物置から家族が出してきた食器の数々も、気に入らなければ「いらない!」と断った。今、私の家にある食器たちの中に、洋食器はない。色もだいたい、白地に青い線の物が多い。「かわいい!」と心が揺れ、それでも自分を戒めて、洋食器には手を出さなかった。ただ、中華食器は買ってしまったものがある。。。そして、今戒めていることは数を増やさないこと。。。欲しい、欲しいで買っていては際限がない!!

シッパイ
【No.58】 2004年08月23日

8月に入ってからだろうか。「料理、いやだー!」と思う日々が続いていた。気分のせいか、暑いからか。結婚してから、あまり凝った料理を作っていない。先生には申し訳ないが、あまりレシピも活用していない。普通の焼き魚、お浸し、酢の物、焼きなす、納豆、おみそ汁。お昼だったら、冷やし中華、焼きそば(たま〜にあんかけ焼きそば)、ラーメン、冷やしたぬき(日本そばにたっぷりの揚げ玉、キュウリ、ハム、醤油・砂糖・お酒で煮たタマネギをのせて、その煮汁をかけ、わさびを添えて食べる)なんていう普通の物がとても食べたいのだ。以前、先生も「よったんが希望する教室のメニューは、絶対胃が疲れるわよ。」と言ってたっけ。今日は涼しい、寒いくらいに。シチューでも食べたいくらいだ。でも、シチューだったら、ガスでは煮込みたくない。石油ストーブの上に、鍋をかけて、コトコトじっくり煮込みたい。最近、我が家では図書館に行くのが流行っている。夕方、「図書館に行きたい。」という旦那さんのお供で、長袖を着て出かける。「グラタンにしよう。」先日、マカロニを買ったんだった。そう思いたった。フランスパンを食べたい。だったら、ガーリックトーストを作ろう。DONQに行って、パンを買う。図書館から戻り、グラタン製作。???どうも牛乳の量が多いなぁ。案の定、シチューのようにシャブシャブになってしまった。新しく作り直すにも、少々牛乳が足りない。仕方なく、シャブシャブは捨てずに残しておき、足りない分の牛乳を、シャブシャブで補うことに。4人分作ったが、少々を残して、ほぼ完食。完食だから、良しとするか。。。残ったシャブシャブは、明日は私一人の晩餐用にシチューにリメイクしよう。。。涙

秋のにおい
【No.57】 2004年08月16日

夕方、自転車で走っていると、とんぼの群れを見かけました。風が少し涼しくなっている気がしました。もう、秋が近づいているのでしょうか。偶然にも、サンマが安かったので、買って食べてみると、塩をふらないで焼いたのに、塩味が。古かったのかなぁ?古いと、サンマってしょっぱいの?

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