セリオ：「セリオのミニレシピコーナー！
　　　　　進行役のセリオでーす」（＾０＾）

レミィ：「レミィでーす」（＾０＾）

セリオ：「え？　わたしのパートナーってレミィさんなんですか？」(－－；

レミィ：「そうだヨ」（＾＾）

セリオ：「……………………。
　　　　　い、いきなり不安炸裂な人選ですが……まあ、取り敢えず進めましょう。
　　　　　今回の料理は『豆腐の田楽』です。
　　　　　それでは、材料からどうぞ！」(^ ^；



　＜　材料　（２～４人分）＞

・木綿豆腐 １丁（300g） 
・炒り白ごま　 大さじ1/2 
・ごま油 小さじ1/2
・田楽みそ（分量は好みに合わせて下さい）
　　白みそ 50～100g 
　　酒　　　大さじ１～２
　　砂糖 　大さじ１～２
　　みりん 大さじ1.5～３

 


レミィ：「それでは、レッツクッキング！」（＾０＾）

セリオ：「そうですね。では、早速調理に入りましょう。
　　　　　まずは、みそを作ります。
　　　　　お鍋にみその材料を入れ、弱火にかけながらしばらく練り合わせて下さい」

レミィ：「好みでタバスコとかチリソースなんか入れても良い感じネ」（＾＾）

セリオ：「入れません」(－－；

レミィ：「アウ」(－－；

セリオ：「……で、程良く練り合わさったら、それを冷まします」

レミィ：「冷ますのネ。では、フリーザーへＧＯ！」（＾０＾）

セリオ：「……誰も凍らせろなんて言ってません」(－－；

レミィ：「アウ」(－－；

セリオ：「えっと……みそが冷めたら、それに炒りごまとごま油を混ぜます」

レミィ：「トーバンジャンとかウスターソースとかは？」

セリオ：「入れませんってば」(－－；

レミィ：「アウ」(－－；

セリオ：「取り敢えず、これで、みその準備は終了。今度は豆腐の方に取り掛かります」

レミィ：「オーッ、トウフ！　ニッポンの心ネ！」（＾０＾）

セリオ：「……………………」(－－；

レミィ：「ン？　どうしたの？」

セリオ：「……いえ、別に。
　　　　　調理を続けます。
　　　　　豆腐は、ペーパータオルでよく水気を拭いてから、８等分くらいに切って、
　　　　　竹串（平らな物が望ましい）を打って下さい」

レミィ：「フムフム。タケグシを……プスっと」

セリオ：「そうしたら、網焼き（グリルでも可）で中まで火を通します。
　　　　　その後、みそをたっぷりと塗り、再び軽く焼いて焦げ目を付けます。
　　　　　これで、『豆腐の田楽』の完成です」（＾＾）

レミィ：「上から、ケチャップやマヨネーズをかけると、美味しさがグーンとアップするヨ」（＾０＾）

セリオ：「絶対にしません」(－－；

レミィ：「アウ」(－－；