パソコン超初心者です。（I-modeのBBSでは常連ですが・・・皆さんトップページからI-modeのBBSにも遊びに来てください）昨日やっとインターネットができる環境になり　早速参加しているしだいです。ところで　基本的な質問で申し訳ないのですが　カルロスさんのお店は　何料理屋さんなのでしょう？どこかで（確か和泉先生のコメントだったような）「ラーメン」などという文字も見ましたが・・・メインメニューはなんなのかしら？それと　彼はレストランを経営している　という事ですが　調理のほうにもたずさわっているのでしょうか？以上　お教え下さい。宜しくおねがいします。

和泉先生に聞いた範囲でお答えします。

<カルロスさんのお店は　何料理屋さんなのでしょう？
基本的に日本料理を出しているようです。

<彼はレストランを経営している　という事ですが　調理のほうにもた<ずさわっているのでしょうか？
レストランを経営していますが、調理は調理人の方に任せているようです。トータルプロデュースをされているようです。

　HIROAKIさん　お忙しいところ　お返事を頂き　ありがとうございました。
　いつの日にかブラジルのレストランへ行ってみたいと思っています。
> <カルロスさんのお店は　何料理屋さんなのでしょう？
> 基本的に日本料理を出しているようです。

　　お箸で食べることができたら私たちは気楽でいいですね。
　どんなお料理がでてくるのか　楽しみです。
　でも、一体いつになったら行けるのやら・・・。